衞生防護中心正調查一宗未經烹煮北杏中毒的個案。
      
      一名26歲男子，懷疑因昨日在家中飲用含未經烹煮北杏的自製飲品，約兩小時後，出現腹痛、嘔吐、暈眩和頭痛，其後到仁濟醫院急症室求診，並於今日入院接受治療。目前情況穩定，已經出院。中心仍繼續進行調查。
      
      發言人表示，未經烹煮的北杏含有氰甙，吃下足夠分量未經烹煮的含氰甙植物例如北杏，可引致中毒。但如用沸水將之徹底煮熟，例如在中式湯，則可供安全食用。