2015-01-03 12:18

       香港停止內地活雞供應後，政府及本地活雞批發商仍就打鼓嶺檢查站的運作談判。食物及衛生局局長高永文再三強調，維持活雞供應要付出代價，市民應思考是否要繼續保持現有供應模式。
      
      本地活雞批發商不滿，打鼓嶺檢查站不能落地分流的安排，暫停出雞21日。高永文指出，業界最初要求將內地及本港活雞，分流到不同批發市場，當局曾努力研究，但土地難求，而當區居民亦對興建批發市場有很大憂慮。
      
      他表示，業界提出憂慮及建議，漁護署會與業界溝通，如果業界願意在流程上作出改變，例如改用較小型的貨車運送雞隻到零售點，檢查站做法是可行的。高永文強調，打鼓嶺檢查站能讓在長沙灣臨時家禽批發市場暫停運作期間，維持有本地活雞應市。
      
      他表示，要維持安全的活雞供應鏈不容易，要依靠政府及業界通力合作。即便維持長沙灣臨時家禽批發市場都有難處，現時亦難以再找地方作為批發市場。
      
      他理解業界的憂慮及難處，希望各方能折衷處理，包括希望業界改變運作流程以維持活雞供應，漁護署亦考慮業界建議方案的可行性。
      
      高永文又指，今次停雞時間剛好在做冬和農曆新年之間，屬於需求的低潮，本地雞場在這段時間的出雞量不會太多，若在新安排下能保持一定的活雞供應，對大家有好處，也可避免部分適齡雞變成超齡。