2014-12-22 19:33

       食安中心從柴灣一間名為「Ocean Party」的持牌食物製造廠抽取生蠔樣本，進行檢測，結果顯示樣本含百萬分之3.2的重金屬鎘，高於法例標準的百萬分之2，中心已指令有該廠停止售賣有問題生蠔。
      
      發言人表示，長期食用含上述鎘含量的蠔，不排除對腎臟及骨骼有影響。中心會知會業界有關事件，並會在確定來源地後，通知有關的海外規管當局，並會密切跟進事件和採取適當行動，包括暫停進口及加強監察來自同一產蠔區的生蠔。
      
      發言人又提醒孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食生蠔。