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美中菜館供應商衛生惡劣 

2014-12-31 (16:00)
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       美國聯邦食品管理局(FDA)證實,為美國東岸和中西部地區無數中餐館和亞洲餐館供應食材的新榕華貿易公司(New Yung Wah Trading LLC.),出現嚴重的衛生問題。衛生督察兩個月前去過該公司一間貨倉視察,發現一連串違規地方,包括有老鼠竇、老鼠屍體和其他害蟲的蹤跡,而存放食物的地方甚至是食物上面,都布滿害蟲的糞便和尿液痕跡,令人欲嘔。當局無法確定有多少人吃過這些受污染的食物。
      
      新榕華的總公司設在紐約市布魯克林區,儲存食材的倉庫則位於賓夕凡尼亞州麥基斯羅克斯鎮。衛生督察於10月視察過那座倉庫後,於12月初去信該公司的東主,詳細列出各種違規之處。
      
      那封信上載到美國衛生部的官方網站,公諸於世。內容指出,衛生督察見到有雀鳥在倉庫範圍內上空飛過及降落,在一些食物上排泄。
      
      他們在一箱解凍的食物內找到老鼠竇,又在其他食物箱子內找到死老鼠和老鼠糞便,以及在味精袋子上發現老鼠糞便和尿液痕跡。在視察過程中,督察發現了最少4隻死老鼠。
      
      該公司的工作人員沒有使用殺蟲劑或老鼠藥對付各種害蟲,沒有想辦法確保地下的溝渠暢通,又沒有清理雜物,以致老鼠容易躲藏,各種害蟲滋生。受污染的食材包括鳳梨、麵粉和各類味精。
      
      官員指出,由於整座倉庫塞滿食物和其他東西,工作人員根本不能檢查是否有老鼠和害蟲。
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