英國權威飲食雜誌《餐廳》（Restaurant）周一公布2014年度全球50間最佳食肆排行榜。曾於2010至12年間取得三連冠、但去年失落了霸主地位的丹麥名店Noma重拾聲威，再度登上王者寶座。位於中環文華東方酒店內的法國餐廳Amber名列第24位，是唯一打入50大的香港食肆。
      
      該雜誌同時公布第51至100位的食肆名單，有另外4家香港食肆和一家中國食肆上榜，分別是位於中環四季酒店內的龍景軒（第66位）、中環意大利餐廳8 1/2 Otto E Mezzo Bombana（67位）、四季酒店法國餐廳Caprice（85位）、位於灣仔、主打中式創意料理的「廚魔」（Bo Innovation）（97位），以及排第76位的上海Mr & Mrs Bund。
      
      在飲食界享負盛名的Noma位於哥本哈根一個碼頭旁邊，由一座貨倉改裝而成，是米芝蓮二星級食肆，以北歐菜作主打，招牌菜式包括海膽吐司、他他牛肉、檉子冷盤等。
      
      該餐廳去年發生懷疑食物中毒事件，5天內有63名顧客光顧之後，嘔吐大作及腹瀉，Noma被迫公開道歉，並在這個排行榜上被西班牙對手 El Celler de Can Roca奪走了冠軍寶座。今年重新奪冠，總算挽回聲譽。