美心食品有限公司被指去年2月17日，在石蔭商場美心MX快餐店，出售內含蟑螂殘骸的一碗魚肉粟米蕃茄麵，公司代表今在荃灣裁判法院承認一項「食物的物質與購買人所要求者不符」罪，被判罰款5000元。
      
      控方指公司有50項同類記錄，但涉案餐廳並無同類記錄。辯方求情指公司每月均有安排滅蟲，食環署的幫辦亦有定期巡邏，正如案情所指分店當時的整體衛生情況是令人滿意的，該分店已經營業10多年，但過往沒有同類型案件，公司已向員工加強培訓。
      
      法庭記者：黃綺姍