施政報告: 推「惜食食肆」計劃
行政長官梁振英今早在立法會發表任內第三份《施政報告》。
梁振英表示,政府去年推出《香港廚餘及園林廢物計劃2014-2022》,鼓勵全民惜食、食物捐贈、廚餘收集和轉廢為能,目標是在2022年把棄置堆填區的廚餘減少四成。
他又說,「惜食香港運動」推行至今已有近400個業界、非政府機構和政府部門簽署惜食約章,個別商戶去年已平均減少15%或以上的廚餘。政府將會推出「惜食食肆」計劃,從源頭減少廚餘。「環境及自然保育基金」去年撥出超過1,000萬元,支持非政府機構收集剩食,估計每年可將800噸剩食轉贈給有需要人士。同時,政府預留了1億元供申請資助推行減廢,處理廚餘和惜食相關的項目約佔三分之一。
梁振英表示,政府去年推出《香港廚餘及園林廢物計劃2014-2022》,鼓勵全民惜食、食物捐贈、廚餘收集和轉廢為能,目標是在2022年把棄置堆填區的廚餘減少四成。
他又說,「惜食香港運動」推行至今已有近400個業界、非政府機構和政府部門簽署惜食約章,個別商戶去年已平均減少15%或以上的廚餘。政府將會推出「惜食食肆」計劃,從源頭減少廚餘。「環境及自然保育基金」去年撥出超過1,000萬元,支持非政府機構收集剩食,估計每年可將800噸剩食轉贈給有需要人士。同時,政府預留了1億元供申請資助推行減廢,處理廚餘和惜食相關的項目約佔三分之一。
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