2015-02-05 (星期四)  
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本地活雞復售零售價貴三成

2015-01-11 (15:50)
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       暫停供應11日的本地活雞,首批3200隻今日恢復應市。有雞販表示由於來貨價高,活雞零售價貴約一至三成,而愛吃活雞的市民紛到街市買新鮮雞。食物及衛生局局長高永文與漁護署商討後決定,明日應市的活雞上限定為4000隻,較今日的3200隻多800隻。
      
      活雞凌晨送到打鼓嶺檢查站,到場視察的高永文認為檢查站首日運作達到目標,情況令人滿意。不過,本地活家禽批發商商會會長連德興形容運作勞民傷財。
      
      高永文視察後指,檢查站消毒等程序都根據法例進行,情況令人滿意,首日運作亦達到目標。但他指,車輛進出和雞鳴叫都造成聲浪,希望隔音方面有所改善。
      
      高永文早上出席一活動時又指,今早只涉及15輛運雞車,對打鼓嶺居民的交通不會構成太大壓力,漁護署會聯絡居民了解意見。高永文與漁護署商討後決定,明日應市的活雞上限定為4000隻,較今日的3200隻多800隻。他明白供應量未必能滿足到業界要求,但檢查站運作初期,要先要注重安全及穩妥。
      
      不過,連德興形容首日運作勞民傷財,因每輛從養殖場出發的貨車只可運載400隻活雞到檢查站,但以往可運載逾千隻,在人手無減少下,成本變相增加。他希望當局能增加活雞供應數目,和彈性安排提取雞籠和運載活雞回檢查站的時間。
      
      有雞販表示,因「出雞」數量少,來貨價高,運費又貴,零售價貴約一至三成,每斤售60至70元,不過,生意額也較停售前上升。有市民表示,一直愛吃新鮮雞,所以復售後立即嚐鮮,一隻雞約售270元。
      
      
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